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餐具清洗、消毒污水处理特点及难点
餐洗消毒废水主要是指餐具清洗、消毒时产生的废水,餐具清洗、消毒污水的特点是水量波动大、瞬时水量大,污水里含有大量的油
脂、食物残渣、消毒剂、表面活性剂等。这种未经 处理的污水进入自然水体后,使水中固体悬浮物、**物和微生物含量升高,改变水
体的物理、化学和生物群落组成,使水质变坏。因此本工程采用油水分离预处理+微滤二级处理的处理工艺。
进水水质及出水水质
根据该市环境监测中心站的污水水质检验报告,并参考同类工程的污水水质状况,确定进水水质如下:
参数(mg/L) | COD | BOD | SS | pH | 动植物油 | LAS |
进水前 | ≤2000 | ≤700 | ≤520 | 10.00~10.23 | 300 | 250 |
出水后 | ≤100 | ≤20 | ≤70 | 6~9 | 10 | 5.0 |
解决方案及技术工艺
根据对该餐具消毒厂的实际考察,通过现场调查和资料查找,以及当地市环境监测站监测数据综合分析,我公司技术组为该餐具消毒厂
制定了对应的工艺流程,有效的解决了该餐具消毒厂的清洗、消毒废水的处理问题。
本工程需要处理的废水种类有两类,分别是餐具清洗车间处理的废水和餐具清洗后消毒出来的废水,本工程设计规模为100m3/d。根据对
污水水质的分析,通过对目前国内外同类污水处理技术的调查研究,结合厂中现有污水收集设施和厂区环境条件,选用油水分离装置作为初级
处理、生膜物微滤作为二级处理的工艺。
处理工艺流程
工艺流程特点
(1)处理方法适应现有大多数餐饮业含油废水达标排放的处理需要,对现有餐具消毒中心来讲,综合治理速度快,可充分利用厂区的排污管道;
(2)工艺简单、运行及维护*;
(3)保持预处理反应单元对COD、动植物油及洗涤剂的zui高去除率,提高 污水的可生化性,减少后续好氧反应的能耗;
(4)好氧反应采用生物膜微滤装置,采用无机膜取代二沉池能高效实现固液分离,污染物去除效率高,出水水质好;
(5)全部反应装置可采用地埋式,主体处理设备为碳钢结构;
结论
本方案实现了餐具消毒洗刷废水的“减量化、无害化、资源化”,排出的污水经深度处理后达到该市的排放标准要求(《污水综合排放标准》中的一级标准),运行成本低、出水水质良好,经进一步处理后可达到回用水水质的要求,应用前景较好。污水中CODcr、LAS的含量均较高,可生化性较差,为达到排放要求,处理工艺采取了如下措施:预处理单元在去除CODcr、LAS的同时,明显提高污水的可生化性;采用生物膜微滤装置替代传统的生物接触氧化+二沉池,经过生物降解和膜分离的共同作用,使水中有害物质含量大大降低;高效过滤器使生化反应装置的出水得到进一步的净化,保证出水水质达到排放标准的要求。
洗碗洗餐具污水处理设备是针对餐具清洗废水特点而研发的一种新型的污水处理设备。餐具清洗行业具有较好经济效益,但其生产过程中会产生大量的高浓度**废水,会造成水体富营养化、缺氧、鱼虾绝迹、水质恶化、发臭,严重污染地表地下水。餐具清洗污水中主要成分为油脂,饭菜残留渣和洗洁精等成分,**物含量高,可生化性较好。
洗碗洗餐具污水处理设备气浮机的特点:
1.气浮装置为一体化设备,集反应器、池体、溶气罐、溶气泵为一体。较大限度的节省了空间,采用半封闭或全封闭方式运行,全自动化操作,运行管理十分简单。
2.气浮装置,根据气浮工艺的特点,设计了先进的管式混合反应器,使混合、反应均通过管道快速完成。同时部分溶气水直接加入到反应器中,微气泡参与反应凝聚从而产生“共聚作用”, 使气浮体快速长大,另外也变得更稳定。从实际应用效果看,这种方法不但可以节约药剂,同时也使混合反应效果更理想。
3.气浮装置采用斜板斜管分离系统,在较短的停留时间内(5~10min),固液分离彻底,效果稳定,受原水波动影响较小。同时气浮池较高,占地面积更小。
4.气浮装置采用先进的溶气系统和气水平衡控制系统,溶气罐的溶气效率高,罐内液位恒定,溶气罐的体积仅为传统溶气罐体积的六分之一。
5.气浮装置采用专有溶气释放器,其释放出微气泡直径在一定范围内可控,同时其宽流道设计,使其绝无堵塞。
6.气浮装置具有完善的排渣、排泥、排砂系统,且采用全自动控制,使其不受人为操作的影响。
7.气浮装置采用氮气溶气,解决了溶解氧含量**标导致腐蚀加速的问题。