污水经过调节池沉淀后，通过自流进入无动力污水一体化处理设备生物分离室进行生物分离和厌氧硝化，然后依次进入生物腐化池、生物酸化池和复合生态池，污水厌氧处理技术是在缺氧条件下，利用厌氧微生物和兼氧微生物分解**物的方法，也称厌氧消化或厌氧发酵，厌氧发酵过程是一种非常复杂的过程，其中涉及多种交替作用的菌群，各类细菌要求不同的基质与条件，形成了较为复杂的相互作用关系。
环保工作面临的**矛盾是经济发展与环境保护的矛盾，解决这一矛盾，需要把握好二者的平衡点。
一、产品概述
餐饮污水隔油池是我公司经过多年的研究和创新，在传统油水分离池的基础上新开发出的一种高效油水分离装置，可将90%以上的废油回收再利用，本产品广泛适用于含各种矿物油（原石油、乳化油除外）、植物油、动物油或其混合物的含油水的油水分离，可彻底解决环境污染，以及在寒冷季节由于是油脂凝固所造成的下水道堵塞和污水漫溢的问题。 适用于中小餐饮的污水处理排放。
二、技术说明
1、餐饮污水隔油池主要有以下部件组成：一个除渣篮、至少一套扰流分隔板、一个进水口、一个出水口、深化过滤器（选配）组合除油装置，一个长方体容器、一套活动式盖板（可加固）。
2、该系列产品，彻底打破了传统油水分离器只能油水分离的瓶颈，巧妙地将网孔过滤法、重力分离法、机械缝隙法、滤片处理法（选用）**结合在一起，使其在合理的空间内，通过除渣、去浮油、去离散油和过滤处理，使得餐饮废水中的悬浮物（SS）、漂浮状态和游离状态的油脂（FOG）、生物需氧量（BOD）、化学需氧量（COD）等污染物得到有效去除，保证餐饮污水处理后能够有效达标排放，使得长期困扰人们生活的“地沟油”能够得到集中处理和有序回收再利用。
3、设备焊接工艺符合国家标准GB50236-1998《现场设备、工业管道焊接工程施工及验收规范》的要求。
4、产品处理量：0.1-10t/h
三、工作原理
本产品为“三级”无动力油水分离装置，通过内部安装特殊的扰流板沉降装置，当含油污水流入**时，杂物框将其中的固体杂物（菜叶、饭渣等杂物）彻底截流；进入*二级后，利用水流的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动，使不同比重的油、水实现分流和分层；进入*三级后，废水沿扰流板在虹吸作用下做紊流运动，利用密度差使油、水分离；然后从溢流堰流入集水箱进行二次深化过滤系统（选用），再经出水口排出。而水中的油珠集聚向上方流动，浮在隔油池内上层水面，然后用除油装置将其集中排出。
四、产品特点
1、“三级”无动力除油，出水稳定，除油效率大于90%；
2、停留时间短，一般不大于10min，产生臭气少；
3、*能耗，节能环保，维护简单；
4、安装方便，安装形式可分三种：地面、半地下和地下；工程造价低；
5、二次深化过滤器是采用免更换生化滤芯，只需要定期冲洗滤芯；
工艺优点：
1.工艺成熟，操作简单；
2.效率高，对氨氮去除效果好；
3.可埋于地下，上部绿化，美观；
4.运行成本低；
5.自动化程度高。
1、餐具清洗污水处理工艺
根据污水成分及水量建议用户选用物化 生化的处理方法，物化处理即经气浮机去除污水中杂质以及大部分油脂，气浮机采用容器气浮机气浮机，经济*，气浮机出水进入生化处理阶段即一体化污水处理成套设备，一体化污水处理设备是以A/O生化工艺为主，集生物降解污水沉降、氧化消毒等工艺于一体的污水处理设备，设备结构紧凑、占地少，全部设置于地下，也可采用地上放置，运行经济，抗冲击浓度能力强，处理效率高的一种高效污水处理装置。
2、一体化污水处理设备处理餐具清洗废水
一体化污水处理设备是集生物降解、污水沉降、氧化降解等工艺于一体的装置，设备结构紧凑、占地少，可根据现场场地情况地埋或置于地面上，具有运行经济，抗冲击浓度能力强，处理效率高等优势，并在餐具消毒企业中取得了良好运行效果。设备针对餐具消毒行业污水处理研发，采用生物工艺净化水体，不产生二次污染源，处理水满足国家排放标准，是餐具消毒行业污水处理的优选。
餐具消毒水处理设备主要由预处理单元、生物单元、二沉槽等组成，该设备去除**物核心单元是在生物单元。清洗车间污水汇集于调节池，污水**物浓度高，微生物处于缺氧状态，此时微生物为弱碱性菌群，它们将污水中的**物转化分解同时作为电子供体，进行微水解。由于污水中含较多的悬浮物，在进入生化单元前必须先经过预处理去除大部分的悬浮物，减小生物单元的处理负荷，提高处理效率。生物单元中培养大量的活性污泥，富含好氧型菌群，将**物分解成CO2作为碳源，菌群将污水中的NH-N转化成NO-N，通过生物作用去除**污染物，从而达到国家**规定的排放标准。
3、餐具清洗废水处理设备安装要求
1、配套单元：现场需设置调节池，用于收集车间清洁污水，调节池采用地下式，采用混凝土浇筑。
2、基础：设备如放置在地坪以上，只需准备一块大于设备外形的混凝土地坪作为基础，要求水平、平整。
3、安装：根据安装图就位连接好管道后注入清水，检查各管道有无渗漏，若无则箱体四周覆土，直至设备检查孔，并平整地面。把电控箱控制线与水泵接通，电控箱与电源接通，接线时注意风机、电机的转向，必须与风机所指方向相同。
A级生化池为使A级生化池内溶解氧控制在0.5mg/l左右，池内采用间隙曝气。这种填料具有不易堵塞、重量轻、比表面积大，处理效果稳定等优点，并且易于检修和更换，停留时间为≥3.5小时。
我国经济的不断发展，人们生活水平的提高，人们外出就餐的频率也大大增大，这就促使了餐具清洗配送行业的产生。有专门的公司负责餐具清洗配送，不单给餐饮行业提供了便利，而且卫生条件也得到了**。
餐具配送中心废水的特点
水量大，废水中主要含有大量的油脂、食物残渣以及清洁剂，属于高浓度**废水，单一工艺很难达到环保要求，因此根据其水质特点，以及结合甲方实际情况，餐具配送中心废水处理方案，采用由隔油系统+预处理系统+生化处理系统+消毒系统组成。该方案集生物降解、废水沉降、氧化降解等工艺于一体的装置，设备结构紧凑、占地少，可根据现场场地情况地埋或置于地面上，具有运行经济，抗冲击浓度能力强，处理效率高等优势，并在餐具消毒企业中取得了良好运行效果。设备针对餐具消毒行业废水处理研发，采用生物工艺净化水体，不产生二次污染源，处理水满足国家排放标准，是餐具消毒行业废水处理的可以选择。
餐具配送中心废水处理方案工艺流程
餐具清洗废水进入到无动力隔油池，在隔油池可去除掉大部分的油脂，然后进去调节池。调节池的作用是均衡水质水量，为后续的处理做准备。然后废水用泵提的方式经过加入絮凝剂进入到高效溶气气浮机内，絮凝剂可以快速有效的将水中的颗粒物及胶体絮凝，产生絮团，在汽浮机微小气泡的带动下上浮到设备的表面，然后由刮渣系统刮除，在此工艺中可去除大部分的COD。然后废水进入到生化系统，生化废水处理设备由（水解酸化池、一级接触氧化池、二级接触氧化池、沉淀池组成），废水在水解酸化池进行酸化处理，通过水解并在产酸菌的作用下，将废水中的大分子难降解的**物分解成小分子**物、去除部分COD及可溶性的**酸，并调节废水水质、水量，确保后续处理负荷稳定；经水解酸化池流入生物接触氧化池进行生化反应，生物接触氧化池在充足供氧的条件下，好氧微生物群以废水中的**物为营养，通过分解吸收**物来进行自身的新陈代谢活动，从而达到去除废水中**物的效果。经过处理的废水较后经过消毒装置进行消毒，然后排放即可。
餐具配送中心废水处理方案特点
1、整个处理系统自动化程度高操作方便，易于管理，稳定可靠，系统稳定。
2、设备灵活多变，可适应不同的水质，且可根据客户的实际需求现场安排，缩小占地面积。
3、设备自动化程度高，*专人值守，仅需一人员即可。
4、运行*廉，吨水处理成本仅需2~3元。
5、出水效果好，可达到环保要球排放。
餐具清洗消毒污水处理设备集生物降解、废水沉降、氧化降解等工艺于一体的装置，设备结构紧凑、占地少，可根据现场场地情况地埋或置于地面上，具有运行经济，抗冲击浓度能力强，处理效率高等优势，并在餐具 清洗企业中取得了良好运行效果。设备针对餐具清洗行业污水处理研发，采用生物工艺净化水体，不产生二次污染源，处理水满足国家排放标准，是餐具清洗行业污水处理的可以选择。
餐具清洗消毒流程
1 、清洗餐具、用具、器皿时，应做到“四池分开”，并在水池的明显位置注明标识。
2、 餐具、用具、器皿在清洗消毒过程中须做到“一清、二洗、三消毒、四冲洗”，不得减少任何环节。 3将餐具、用具、器皿内的杂物清理掉，放入水池进行清洗。
4、清洗时，在水池里放入5——10/1000的洗涤剂，注入热水，将洗洁剂搅拌均匀，水温控制在40C；
5、洗净后，将餐具、用具、器皿等，放入配好消毒液的水池内进行浸泡消毒，浸泡时间为30分钟。（具体做法见“消毒方法”）
6 、消毒后的餐具用清水直接清洗，使餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥、无残渣。
7 、对每餐未使用的餐具，必须收回洗碗间用清水冲洗，进行消毒后，方可再用。
8 、待消毒后的餐具、用具、器皿等干燥后，应放入*的位置，并加盖封闭，防止细菌浸入。
9 、洗碗间及消毒间必须保持整洁、卫生、明亮，不得存放有毒物品、有毒气体、污物、易爆物品等。
10、下班时，厨房主管及当班负责人员应对餐具及洗碗间进行检查，合格后方可离去。
具清洗废水进入到隔油池，在隔油池可去除掉大部分的油脂，然后进去调节池。调节池的作用是均衡水质水量，为后续的处理做准备。然后废水进入到生化系统，将废水中的大分子难降解的**物分解成小分子**物、去除部分COD及可溶性的**酸，并调节废水水质、水量，确保后续处理负荷稳定；生物接触氧化池在充足供氧的条件下，好氧微生物群以废水中的**物为营养，通过分解吸收**物来进行自身的新陈代谢活动，从而达到去除废水中**物的效果。经过处理的废水经过消毒装置进行消毒，然后排放即可。
餐具清洗行业具有较好经济效益，但其生产过程中会产生大量的高浓度**废水，会造成水体富营养化、缺氧、鱼虾绝迹、水质恶化、发臭，严重污染地表地下水。
高浓度**废水不治理会对环境造成严重危害，影响当地居民的生活质量和影响附近环境质量。为了公司可持续性的发展，公司**要求对此污水进行彻底治理，使其达到相关标准后外排，建设一套新的废水治理工艺是控制污染的有效手段，也是公司总体规划的实施，并树立良好的企业形象，创造良好的投资环境和生产环境。
餐具清洗污水设备介绍
餐具清洗厂区废水处理厂的建设，也符合的发展规划和产业政策、以及地区社会、经济、环境协调发展规划。 保护环境是我国的基本国策，保护水环境和生态环境，是实现社会、经济可持续发展的重要保证，并能改善居民的生活环境，提高生活质量，促进经济持续发展。餐具清洗行业带来丰厚经济效益的同时伴随着严重的环境问题，必须采取有效措施治理环境保护我们的家园。餐具清洗污水处理设备工艺说明：综合废水自流经格栅格去大颗粒悬浮物流入废水调节池；调节池中废水均质均量后，通过液位计控制由污水提升泵打入水解池，利用厌氧微生物来对废水中N、P、CODcr、BOD5等污染物进行降解。水解池内挂有弹性纤维复合填料以增加微生物量，池内存在高浓度的污泥混合液及生物膜，在池内**物被兼氧菌降解，提高了废水的可生化性，同时，在微生物的作用下，将**氮和氨态氮转化为N2和NxO气体的过程。水解池出水流入氧化池，在好氧的微生物作用下，将废水中NH4+转化为NO2-和NO3-。又借助池内弹性填料上附着的好氧微生物的氧化代谢作用，分解废水中的**污染物，从而降其BOD5、CODcr、等污染物指标。接触氧化池出水自流入沉淀池，沉淀的污泥适当经气提打入污泥池消化处理，沉淀池的污水主要进行泥水分离后再流入后续清水消毒池达标排放。污泥池累积的剩余污泥消化后由抽泥泵定期清理外运，上清液回流水解池进行反硝化脱氮处理。
原理及结构
本气浮设备加药系统由加药泵、搅拌机、输药管道等组成，破乳剂水溶液浓度一般为5~10%，并可根据用药量的大小适当调整，但浓度不能**过15％。聚丙烯酰胺PAM为助凝剂，水溶液浓度为0.05~0.1%，过高的浓度会增加药剂的溶液粘度，从而增加加药泵的负荷而影响加药效果。碱式氯化铝药量的大小由阀来控制，其作用是与水充分混合起聚凝作用，使水中的不可见或可见杂质絮合凝聚，变为可见、小颗粒凝聚絮体。聚丙烯酰胺在气浮反应腔前由加药泵泵入，药量大小由阀门控制，其作用是将加碱式氯化铝反应后产生的絮体进一步絮合凝聚，体积变大，比重变小，有利于渣体的上浮，使气浮池达到去除浮渣的目的。
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